Über uns

Hydroponischer Anbau mit vertical Farming von Gemüse auf Dachflächen!

Unser hydroponisches System – effizient, ressourcenschonend und ganzjährig nutzbar

Bei unserem hydroponischen Anbausystem wachsen die Pflanzen ohne Erde – mit oder ohne Substrat – und erhalten alle notwendigen Nährstoffe direkt über ein präzises Bewässerungssystem. Das Wasser zirkuliert in einem geschlossenen Kreislauf: Überschüssiges Wasser wird aufgefangen, gefiltert und erneut mit Nährstoffen angereichert – so sparen wir wertvolle Ressourcen und vermeiden Verluste.

Unser System ist auf effiziente und nachhaltige Produktion ausgelegt und ermöglicht durch den Einsatz von Gewächshäusern eine ganzjährige Kultivierung – unabhängig von Wetter und Saison. So erzielen wir gleichbleibend hohe Qualität bei gleichzeitig geringem Wasser- und Flächenverbrauch.

Vorteile von Hydroponik gegenüber der Kultur im Boden:

geringer Druck durch bodenbürtige Krankheiten
90% geringerer Wasserbedarf (Barbosa et al. 2015)
keine Auswaschung von Nährstoffen
keine Probleme mit Unkraut
reduzierter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln
hohe Flächeneffizienz
immer ein sauberes Produkt
Ernte mit Wurzel möglich (bessere Haltbarkeit)

Wir arbeiten mit dem sogenannten NFT-System.

NFT-System (Nutrient Film Technique)

In NFT-Systemen wachsen die Pflanzen in flachen Rinnen, durch die eine dünne Schicht Nährlösung (Wasser + Nährstoffe) fließt. Diese versorgt die Wurzeln kontinuierlich mit allem, was sie zum Wachsen brauchen. Die Rinnen werden mit einem Gefälle von etwa 2–4 % installiert, um einen gleichmäßigen Nährstofffluss und eine geringe Erwärmung der Lösung zu gewährleisten.

Das überschüssige Wasser wird am Ende der Rinnen aufgefangen, in einen Sammelbehälter zurückgeleitet und kann wiederverwendet werden – ressourcenschonend und effizient.

Die schematische Darstellung der Nährstoffflüsse in der Aquaponik nach Maucieri et al. (2019) veranschaulicht diesen Kreislauf eindrucksvoll.

Vorteile des NFT-Systems gegenüber anderen Anbaumethoden:

Geringe Anfälligkeit für Blattkrankheiten, da Luft gut zwischen den Rinnen zirkulieren kann
Ergonomisches Arbeiten – bequeme Arbeitshöhe bei Pflege und Ernte

Schematische Darstellung der Nährstoffflüsse in der Aquaponic (nach Maucieri et al. 2019)